과채류 썸네일형 리스트형 과채류 (Fruit-bearing Vegetables) 과채류 (Fruit-bearing Vegetables) 안녕하세요? 오늘은 과채류에 대해서 알아보겠습니다. 과채 생식기관인 열매를 식용하는 채소입니다. 잘 봐주세요^^ 참외 (Oriental or Korean Melon) 산지 및 특성 다른 이름으로 과대라고 하며 박과의 식물입니다. 원산지는 인도로 덩굴성 한해살이풀로 줄기는 옆으로 길게 뻗어있고, 털이 있으며 잎과 가지 사이의 부분(잎겨드랑이)에 덩쿨손이 있습니다. 6~7월에 노란색 꽃이 피고, 열매는 타원형으로 녹. 황. 백 색으로 익고, 단맛이 있습니다. Korean melon 이라고 불리는 이유를 곰곰이 생각해 보니 해외에서 참외를 먹어본 기억이 없네요.. 용도 생식 ETC.. 머스크 멜론 (Musk Melon) 산지 및 특징 중앙아시아. 북아프리.. 더보기 열매 채소 (Fruits Vegetable) 열매 채소 (Fruits Vegetable) 안녕하세요? 오늘은 열매 채소 과채류에 대해 알아보겠습니다. 생식기관인 열매를 식용으로 사용하는 채소를 과채류라 합니다. 참외, 토마토, 멜론, 딸기, 수박 등 과일이 아니고 과채류입니다. 잘 봐주세요^^ 오이 (Cucumber) 특성 원산지는 인도의 북서부 히말라야 산꼐라고 하며 박과에 속하는 식물입니다. 열매는 장과로 원추형이고 어릴 때는 가시 같은 돌기가 있고 녹생에서 짙은 황갈색으로 익습니다. 오이는 중요한 식용작물의 하나이며 즙액은 뜨거운 물에 데었을 때 바르거나 열을 식히는 기능이 있어 팩으로 사용하기도 합니다. 많은 품종이 개발되었습니다.(백다다기 오이, 취청오이 ETC...) 용도 샐러드, 무침, 절임 ETC... 가지 (Egg Planr) 특성.. 더보기 이전 1 다음
