terminologyofcrustaceans 썸네일형 리스트형 갑각류 (Crustaceans) 갑각류 (Crustaceans) 갑각류에 대하여 알아보겠습니다. 패류와는 다르게 절지동물에 갑옷을 두른 것이라 생각하시면 편합니다. 게 (Crab) 특성 약 4,500여 종으로 광범위하게 분포하고 있습니다. 세계 대부분의 바닷가에서 발견되며, 배부분을 보고 암수를 구분할 수 있습니다. 고단백 저칼로리로 필수 아미노산을 많이 포함하고 있습니다. 게 살에는 타우린 Vit A, B, C, E 등이 다량 함유되어 있습니다. 조리법 끓이기(Boiling), 튀김(Deep Fat Frying) 등등 바닷가재 (Lobster) 특성 태평양, 인도양, 대서양 근해 등에 분포하며 육지와 가까운 바다 밑에 서식합니다. 낮에는 굴 or 바위 밑에 숨어 지내다 밤이 되면 활동하는 야행성입니다. 수명은 100년까지 살 수 있어.. 더보기 이전 1 다음
