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블루베리

눈 건강에 좋은 식품 5가지 눈 건강에 좋은 식품 5가지 스마트폰을 자주 보면 블루라이트에 노출되어 눈이침침 하고 겨울철에 건조함이 겹쳐 눈이 뻑뻑한걸 대부분 느낄 수 있다. (그 밖에 미세먼지와 자외선 등등.. ) 눈은 민감한 부위라 쉽게 피로해지기 때문에 각별한 관리가 필요합니다. 그래서 오늘은 눈에 건강에 좋은 식품 5가지를 알아보겠습니다. 1. 블루베리(Blueberry) 블루베리에는 항산화 물질이 다량 함유되어 있습니다. 비타임 A (Vit A), 비타민C (Vit C), 로돕신(Rodopsin), 아미노산(Amino Acid) 이중 대표적으로 안토시아닌(Anthocyanin)을 들 수 있어요. 로돕신은 안토시아닌을 합성하는데 도움을 주어 당근과 마찬가지로 야맹증 예방에 효과적입니다. 안토시아닌은 수용성 물질이어서 장시간 .. 더보기
장과류 (Berry fruit) 장과류 (Berry fruit) 안녕하세요? 오늘은 장과류에 대하여 알아보겠습니다. 장과류는 꽃바침이 두꺼운 주머니 모양이고 육질이 부드러우며 즙이 많은 과일로, 포도 등이 이에 해당합니다. 잘 봐주세요^^ 블랙베리 (Black Berry) 산지 및 특징 아시아, 유럽, 아메리카, 아프리카에 널리 분포하고 종류가 다양합니다. Vit C가 풍부하고 새콤달콤한 맛을 가지고 있습니다. 한국에서는 생과일을 구하기 힘들어 통조림과 냉동된 것을 이용하고 있습니다. 칼로리가 적어서 다이어트에 좋습니다. 용도 주스, 생식, 파이 ETC.. 블루베리 (Blue Berry) 산지 및 특징 북아메리카가 원산으로 우리나라에도 정금나무에 산앵두나무가 있습니다. 열매 모두 식용할 수는 있지만 명칭은 블루베리가 아닙니다. 신맛과 .. 더보기